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真空充氣包裝機有什麽特點?工作原理是怎樣的?

發布時間:2022-07-18 16:58:46      點擊次數:206

  真(zhen)空充(chong)氣(qi)包裝(zhuang)機是(shi)用(yong)於為(wei)物品(pin)進行真空(kong)包裝的機(ji)器(qi)。其工(gong)作(zuo)原理(li)是將包(bao)裝物(wu)放入(ru)加(jia)熱(re)棒下,並(bing)將(jiang)氣嘴套入袋中(zhong)→打開(kai)開關→踏一(yi)次(ci)腳踏(ta)開關→加熱棒(bang)在氣缸(gang)的作用下下滑到(dao)海綿(mian)條(tiao)壓(ya)住(zhu)袋(dai)口(kou)停(ting)頓→抽真空→充氣→氣嘴(zui)在氣缸的作用下後(hou)退,加熱棒繼續下滑加熱、封(feng)口、冷卻→成品→加熱棒複位(真空包裝機完(wan)成一個工作循環(huan))。

  真空充氣包裝機排除(chu)了包裝容(rong)器中的部(bu)分空氣氧氣,能(neng)有效地防(fang)止食品腐敗(bai)變(bian)質(zhi)。真空充氣包裝機采用阻隔性(氣密(mi)性)優(you)良的包裝材(cai)料及(ji)嚴(yan)格的密封技術和要求,能有效防止包裝內(nei)容物質的交(jiao)換,即可避(bi)免食(shi)品減重(zhong)、失味(wei),又(you)可防止(zhi)二次汙(wu)染。

  真空充氣包裝機內部氣體(ti)已(yi)排除,加速(su)了(le)熱量的傳導,這(zhe)即(ji)可(ke)提(ti)高熱殺菌(jun)效率(lv),也避免(mian)了加熱殺菌時,由於氣體的膨(peng)脹而使(shi)包裝容器破(po)裂。

  在食品行業,真空充氣包裝機應(ying)用非常普(pu)遍,各種(zhong)熟製(zhi)品如(ru)雞腿、火(huo)腿、香腸、烤(kao)魚片(pian)、牛(niu)肉幹等;醃(yan)製品如各種醬(jiang)菜(cai)以(yi)及豆(dou)製品、果脯(pu)等(deng)各種各樣(yang)需(xu)要保鮮的食品越來越(yue)多地采用真空包裝。經過真空充氣包裝機包裝的食品保(bao)鮮(xian)期長(zhang),延長了食品的保質期。


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